[ 와인을 찾아서 ] 이탈리아 와인 - 피치니 오리지네스 이탈리케 프리모티보 (2018) - IGT급

[ 와인을 찾아서 ] 이탈리아 와인 - 피치니 오리지네스 이탈리케 프리모티보 (2018)

 

안녕하세요~

1만원대 와인을 찾아서 오늘도 길을 나섰습니다.

오늘은 이탈리아산 레드 와인으로 IGT급입니다.

가격은 이마트에서 1만 원 주고 샀습니다. 알코올 도수는 14%입니다.

 

이 와인은 이탈리아에서 1882년부터 현재까지

4대째 와이너리를 운영하고 있는

피치니(PICCINI)사 제품입니다.

본사는 시에나의 키안티에 있습니다.

 

물론 1만원짜리 와인이어서 그런지

피치니 홈페이지에서 이 제품을 찾을 수는 없었습니다.

그렇지만 긴 와이너리 역사만큼이나

독특하며 우수한 와인들을 많이 만들어 온 곳이니 만큼 IGT급이라도

믿고 먹을 수 있는 것이라 생각됩니다.

 

말이 나왔으니 이탈리아 와인 등급을 잠깐 살펴볼까 합니다.

 

이탈리아 와인은 아래의 4등급으로 나뉘어 있습니다.

DOCG

DOC

IGT

VDT

 

이것들의 약어를 알아보면

이렇습니다.

 

DOCG : Denominazione di Origine Controllata e Garantita 1등급

원산지 통제 및 보증

DOC : Denominazione di Origine Controllata 2등급

원산지 통제

IGT : Indicazione Geografica Tipica  3등급

특정 지역 표지

VDT : Vino da Tavola 4등

테이블 와인

 

약어의 내용을 보시면 알겠지만

보다 많은 관리가 이뤄지는 제품일수록

높을 등급을 받는다고

보시면 되겠습니다.

 

그리고,

우연의 일치인지는 모르겠지만 약어의 길이가

길수록 등급이 높은 와인입니다.

 

설레는 마음으로 코르크 마개를 열고

병을 기울여 잔에 와인을 따릅니다.

 

글라스에 따를 때 퍼지는

향이 이전 와인들하고는 좀 다르면서 좋습니다.

가벼운 맛에, 떫은맛도 덜합니다.

입안을 자극하는 신 맛과,

단 맛도 살짝 묻어나며 여운을 남깁니다.

 

파스타, 육류 등과 함께 마시거나

와인만 마셔도 좋을 듯합니다.

Bon appétit!

 

이탈리아 와인 - 피치니 오리지네스 이탈리케 프리모티보

이탈리아 와인 - 피치니 오리지네스 이탈리케 프리모티보 (뒷면)

 

https://honephil.tistory.com/102?category=354458

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